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柯宁微一解释,赵成和和柯宁旭就弄明白了该怎么做,然后立刻开始收拾起来。
几个人齐上阵,很快就把地盘清理好了,然后按照分工,一个人烧水,另外两个人去捡柴。
而柯宁微正忙着杀野鸡呢。
野鸡是活的,柯宁微直接把鸡脖子砍了,野鸡挣扎了几下,就不再动弹。
等到热水烧好,柯宁微就开始收拾。收拾的干干净净再剁成小块。
然后就把野鸡块儿放到大铁锅里面。先是不断翻炒,再加上水炖煮。
“安哥哥,什么时候好啊?”赵成兰眼巴巴看着大铁锅,口水差点流下来。
在洪水来临之前,他们家是不穷的。就算赔偿了吴大很多银子,但赵父是个大夫,就能赚钱。隔三差五吃个肉一点问题都没有。
但洪水来了之后,一夕之间,什么都没有了。说实话,这是这么久以来赵氏兄妹第一次距离肉这么近。
柯宁微并不觉得自己可以嘲笑赵成兰,柯宁旭和柯宁羽也是一样的馋儿。而且柯宁羽不知收敛,口水已经沾湿了衣襟。
所以她只是摸了摸小姑娘的头,“要等会了,野鸡肉不好炖烂。”
柯宁微喜欢炖的烂烂的鸡肉。她记得自己很小的时候,家里穷,难得吃上一只鸡。一般都是冬天没什么活计儿的时候,柯母会炖上一只。
一只整鸡,剁成小块,放进高压锅里面炖上一个小时。然后先吃鸡肉再喝汤,还可以在鸡汤里面下豆腐皮。这个时候,是她最幸福的时候。
小小的厨房,全是鸡汤的香气。
柯宁微微不可查地叹了一口气,也不知道在另一个世界的柯父柯母怎么样了?姐姐有没有把她们照顾的很好?
“大哥,野鸡肉肯定熟了,我们吃吧。”柯宁羽摇晃着柯宁微的胳膊央求道。
柯宁微不用看就知道野鸡不熟。锅里面的汤虽然滚了,但需要好久才能把野鸡煮熟,所以她说道,“野鸡肉不熟,但我们可以先下一点蘑菇和野菜吃。”
“好吧。”肚子已经“咕咕”叫了,大家都想先垫垫肚子。
柯宁微掀开锅盖,一股比刚才更大的香味扑鼻而来。柯宁微深深吸了一口气,然后眼疾手快地把野菜和蘑菇放了进去,再盖上锅盖。
五分钟之后,柯宁微把野菜捞了出来,一人吃上一筷子。又过五分钟,把蘑菇也捞了上来。蘑菇里面吸满了鸡汤,咬一口会爆汁,确实非常好吃。
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